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Fondant au beurre

Fondant au beurre

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse de lait biologique ou de lait de soja
  • 3 1/2 tasses de sucre biologique
  • 1 bâton de beurre
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Instructions

Mettez le lait dans une casserole à fond épais et portez lentement à ébullition. Ajouter le sucre bio et le beurre et chauffer doucement en remuant doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le beurre soit fondu. Porter à ébullition et mettre un couvercle sur la casserole. Faire bouillir pendant 2 minutes, puis découvrir et faire bouillir régulièrement pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'un peu du mélange puisse être roulé en une boule molle lorsqu'il est déposé dans de l'eau froide (ou à 238 degrés F sur un thermomètre à sucre).

Retirer du feu et incorporer la vanille. Laisser reposer 5 minutes, puis bien battre jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.

Verser dans un moule beurré et couper en carrés à froid.

Faits nutritionnels

Portions4

Calories par portion927

Équivalent folate (total)15µg4%


Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

J'ai récemment incorporé du beurre noisette dans tous mes desserts. Avec de la crème au beurre au beurre brun et du fromage à la crème au beurre brun et maintenant ce fudge au beurre brun.

Et je viens de commencer.

Mon arrière-grand-mère Inga a fait le plus incroyable des fudges à la vanille. J'ai essayé pendant des années de reproduire sa recette, mais sans succès. C'est très très proche !

Elle a rendu le sien doux et sec… ce n'était pas crémeux comme le fudge traditionnel. Cela m'a en quelque sorte ruiné pour toujours parce que la plupart sont crémeux ! (da) Mais j'aime le mien sec, friable et floconneux.

Eh bien, il s'est avéré crémeux de toute façon. Bien pour vous! Pas si bien pour moi.

Je vais donc continuer à travailler sur la cohérence. Mais cette partie de la saveur doit rester exactement comme ça. Presque parfait!

Il a le goût d'un fondant au caramel. Et un fondant à la vanille.

Et est dangereux s'il est maintenu fermé.

Je pense que je ferais mieux de faire quelques lots supplémentaires pour des tests de qualité supplémentaires. ??


Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

J'ai récemment incorporé du beurre noisette dans tous mes desserts. Avec de la crème au beurre au beurre brun et du fromage à la crème au beurre brun et maintenant ce fudge au beurre brun.

Et je viens de commencer.

Mon arrière-grand-mère Inga a fait le plus incroyable des fudges à la vanille. J'ai essayé pendant des années de reproduire sa recette, mais sans succès. C'est très très proche !

Elle a rendu le sien doux et sec… ce n'était pas crémeux comme le fudge traditionnel. Cela m'a en quelque sorte ruiné pour toujours parce que la plupart sont crémeux ! (da) Mais j'aime le mien sec, friable et floconneux.

Eh bien, il s'est avéré crémeux de toute façon. Bien pour vous! Pas si bien pour moi.

Je vais donc continuer à travailler sur la cohérence. Mais cette partie de la saveur doit rester exactement comme ça. Presque parfait!

Il a le goût d'un fondant au caramel. Et un fondant à la vanille.

Et est dangereux s'il est maintenu fermé.

Je pense que je ferais mieux de faire quelques lots supplémentaires pour des tests de qualité supplémentaires. ??


Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

J'ai incorporé du beurre noisette dans tous mes desserts ces derniers temps. Avec de la crème au beurre au beurre brun et du fromage à la crème au beurre brun et maintenant ce fudge au beurre brun.

Et je viens de commencer.

Mon arrière-grand-mère Inga a fait le plus incroyable des fudges à la vanille. J'ai essayé pendant des années de reproduire sa recette, mais sans succès. C'est très très proche !

Elle a rendu le sien doux et sec… ce n'était pas crémeux comme le fudge traditionnel. Cela m'a en quelque sorte ruiné pour toujours parce que la plupart sont crémeux ! (da) Mais j'aime le mien sec, friable et floconneux.

Eh bien, il s'est avéré crémeux de toute façon. Bien pour vous! Pas si bon pour moi.

Je vais donc continuer à travailler sur la cohérence. Mais cette partie de la saveur doit rester exactement comme ça. Presque parfait!

Il a le goût d'un fondant au caramel. Et un fondant à la vanille.

Et est dangereux s'il est maintenu fermé.

Je pense que je ferais mieux de faire quelques lots supplémentaires pour des tests de qualité supplémentaires. ??


Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

J'ai récemment incorporé du beurre noisette dans tous mes desserts. Avec de la crème au beurre au beurre brun et du fromage à la crème au beurre brun et maintenant ce fudge au beurre brun.

Et je viens de commencer.

Mon arrière-grand-mère Inga a fait le plus incroyable des fudges à la vanille. J'ai essayé pendant des années de reproduire sa recette, mais sans succès. C'est très très proche !

Elle a rendu le sien doux et sec… ce n'était pas crémeux comme le fudge traditionnel. Cela m'a en quelque sorte ruiné pour toujours parce que la plupart sont crémeux ! (da) Mais j'aime le mien sec, friable et floconneux.

Eh bien, il s'est avéré crémeux de toute façon. Bien pour vous! Pas si bien pour moi.

Je vais donc continuer à travailler sur la cohérence. Mais cette partie de la saveur doit rester exactement comme ça. Presque parfait!

Il a le goût d'un fondant au caramel. Et un fondant à la vanille.

Et est dangereux s'il est maintenu fermé.

Je pense que je ferais mieux de faire quelques lots supplémentaires pour des tests de qualité supplémentaires. ??


Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

J'ai récemment incorporé du beurre noisette dans tous mes desserts. Avec de la crème au beurre au beurre brun et du fromage à la crème au beurre brun et maintenant ce fudge au beurre brun.

Et je viens de commencer.

Mon arrière-grand-mère Inga a fait le plus incroyable des fudges à la vanille. J'ai essayé pendant des années de reproduire sa recette, mais sans succès. C'est très très proche !

Elle a rendu le sien doux et sec… ce n'était pas crémeux comme le fudge traditionnel. Cela m'a en quelque sorte ruiné pour toujours parce que la plupart sont crémeux ! (da) Mais j'aime le mien sec, friable et floconneux.

Eh bien, il s'est avéré crémeux de toute façon. Bien pour vous! Pas si bien pour moi.

Je vais donc continuer à travailler sur la cohérence. Mais cette partie de la saveur doit rester exactement comme ça. Presque parfait!

Il a le goût d'un fondant au caramel. Et un fondant à la vanille.

Et est dangereux s'il est maintenu fermé.

Je pense que je ferais mieux de faire quelques lots supplémentaires pour des tests de qualité supplémentaires. ??


Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

J'ai récemment incorporé du beurre noisette dans tous mes desserts. Avec de la crème au beurre au beurre brun et du fromage à la crème au beurre brun et maintenant ce fudge au beurre brun.

Et je viens de commencer.

Mon arrière-grand-mère Inga a fait le plus incroyable des fudges à la vanille. J'ai essayé pendant des années de reproduire sa recette, mais sans succès. C'est très très proche !

Elle a rendu le sien doux et sec… ce n'était pas crémeux comme le fudge traditionnel. Cela m'a en quelque sorte ruiné pour toujours parce que la plupart sont crémeux ! (da) Mais j'aime le mien sec, friable et floconneux.

Eh bien, il s'est avéré crémeux de toute façon. Bien pour vous! Pas si bien pour moi.

Je vais donc continuer à travailler sur la cohérence. Mais cette partie de la saveur doit rester exactement comme ça. Presque parfait!

Il a le goût d'un fondant au caramel. Et un fondant à la vanille.

Et est dangereux s'il est maintenu fermé.

Je pense que je ferais mieux de faire quelques lots supplémentaires pour des tests de qualité supplémentaires. ??


Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

J'ai récemment incorporé du beurre noisette dans tous mes desserts. Avec de la crème au beurre au beurre brun et du fromage à la crème au beurre brun et maintenant ce fudge au beurre brun.

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Mon arrière-grand-mère Inga a fait le plus incroyable des fudges à la vanille. J'ai essayé pendant des années de reproduire sa recette, mais sans succès. C'est très très proche !

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Eh bien, il s'est avéré crémeux de toute façon. Bien pour vous! Pas si bon pour moi.

Je vais donc continuer à travailler sur la cohérence. Mais cette partie de la saveur doit rester exactement comme ça. Presque parfait!

Il a le goût d'un fondant au caramel. Et un fondant à la vanille.

Et est dangereux s'il est maintenu fermé.

Je pense que je ferais mieux de faire quelques lots supplémentaires pour des tests de qualité supplémentaires. ??


Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

J'ai récemment incorporé du beurre noisette dans tous mes desserts. Avec de la crème au beurre au beurre brun et du fromage à la crème au beurre brun et maintenant ce fudge au beurre brun.

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Mon arrière-grand-mère Inga a fait le plus incroyable des fudges à la vanille. J'ai essayé pendant des années de reproduire sa recette, mais sans succès. C'est très très proche !

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Je vais donc continuer à travailler sur la cohérence. Mais cette partie de la saveur doit rester exactement comme ça. Presque parfait!

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Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

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Fondant au beurre noisette

Ce fudge au beurre brun tire toute sa saveur sucrée du beurre brun décadent. C'est un spectacle à couper le souffle ! Pour quelques autres recettes de fudge, essayez ma recette de fudge marbré au chocolat et à la vanille et la recette originale de fudge fantastique.

J'ai incorporé du beurre noisette dans tous mes desserts ces derniers temps. Avec de la crème au beurre au beurre brun et du fromage à la crème au beurre brun et maintenant ce fudge au beurre brun.

Et je viens de commencer.

Mon arrière-grand-mère Inga a fait le plus incroyable des fudges à la vanille. J'ai essayé pendant des années de reproduire sa recette, mais sans succès. C'est très très proche !

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Eh bien, il s'est avéré crémeux de toute façon. Bien pour vous! Pas si bien pour moi.

Je vais donc continuer à travailler sur la cohérence. Mais cette partie de la saveur doit rester exactement comme ça. Presque parfait!

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Je pense que je ferais mieux de faire quelques lots supplémentaires pour des tests de qualité supplémentaires. ??


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